Kerak telur ala ala. Cara memasak kerak telor yang benar RUJAK BUAH ALA MALAYSIA - Belum Dimakan Tapi Buah dan Bumbunya Bikin Seger Duluan !! Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerak telur ala ala dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan dan susu. Umumnya telur yang dikonsumsi berasal dari jenis-jenis burung, seperti ayam, bebek, dan angsa, akan tetapi telur-telur yang lebih kecil seperti telur ikan kadang juga digunakan sebagai campuran dalam. Kerak Telur Khas Betawi merupakan menu makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Jakarta. Kamu bisa mengolah Kerak telur ala ala menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kerak telur ala ala

Siapkan 1 mangkok nasi sisa.
Siapkan 1 bungkus chitatos jagung bakar.
Ambil 2 butir telur.
Siapkan Sedikit minyak goreng.
Tambahkan 1/2 sdt garam.
Ambil 1 sdm abon sapi.
Tambahkan Bon cabe jika ingin pedas.

Makanan yang bahan utamanya telor ini. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng. Kerak telor sangat cocok disajikan saat weekend, apalagi saat hujan. Anak kost yang mau coba membuat kerak telor nggak perlu khawatir.

Cara membuat Kerak telur ala ala

Beri sedikit minyak diatas teflon, masukkan nasi, setengah bungkus chitatos yang sudah dihancurkan, abon sapi, bon cabe dan telur.
Aduk rata, ratakan diatas teflon, nyalakan api kecil, tunggu hingga bagian bawah kering dan matang.
Balik adonan, masak hingga matang, sajikan dengan taburan chitatos diatasnya.

Berikut ini ada resep kerak telor ala anak kost dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Beri penyedap garam dan kecap asin Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. Masukkan dua butir telur, tunggu beberapa saat hingga berubah warna. Tuang campuran bumbu kecap ke dalam penggorengan, diamkan hingga mendidih.