Kacang telor. Camilan yang terbuat dari kacang seperti ini sebagian orang ada yang menyebutnya sebagai kacang telor atau kacang shanghai. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kacang telor dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan.
Kamu bisa membuat Kacang telor menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Kacang telor
- Ambil 500 gr kacang tanah (yg u besar dan bagus).
- Tambahkan 500 gr tepung terigu segitiga.
- Tambahkan 10 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 4 butir telur.
- Ambil 250 gr gula halus (rosebrand).
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm penuh margarin / secukupnya margarin (lelehkan).
- Tambahkan Secukupnya minyak.
Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. Varian resep kacang telur untuk camilan.
Cara membuat Kacang telor
- Cuci bersih kacang tiriskan kemudian sangrai kacang hingga matang tunggu hingga dingin.
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata lalu ayak.
- Dalam wadah lain campur semua telur terigu gula garam kocok semuanya hingga benar benar larut kemudian tambahkan margarin cair ke dalam adonan aduk rata sisihkan.
- Taruh kacang yang telah disangrai ke dalam wadah yang besar tambahkan 6 sendok adonan telur kocok rata lalu pada wadah yang lebar taburkan 6 sendok campuran terigu lalu tuang kacang ke campuran terigu kocok rata kembali pastikan mengocok nya hingga benar benar rata perhatikan jika ada kacang yang saling menempel pisahkan satu persatu.
- Ulangi langkah 4 berulang kali sampai telur dan tepung habis kalau sudah selesai sudah siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak goreng yang banyak kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga berwarna kekuningan kemudian siapkan tempeh yang sudah dialasi kertas minyak tiriskan disini tunggu hingga benar benar dingin ya.
- Jika sudah dingin masukkan kacang ke dalam toples.
- Selamat mencoba.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak Kita akan banyak menemukan kacang telur ini disaat lebaran dan ditempat hajatan. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
