Kacang bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Dengan penyimpanan kering dan tertutup rapat, kacang bawang ini bisa bertahan sampai sebulan. Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kacang bawang dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks.
Though very popular among both locals and tourists alike.
Sependek yang saya tahu, kacang bawang masih gampang dicari.
Kamu bisa membuat Kacang bawang menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Kacang bawang
- Ambil 1/2 kg Kacang tanah kupas.
- Siapkan 65 ml Santan kara.
- Tambahkan 1 sachet Kaldu ayam bubuk.
- Ambil 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Tambahkan 500 ml Air.
Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla kacang bawang.
Cara mengolah Kacang bawang
- Cuci bersih kacang tanah kupas. Kemudian haluskan 5 siung bawang putih..
- Iris 2 siung Bawang putih,rendam dengan air garam. Setelah direndam goreng hingga kuning kecoklatan..
- Campurkan santan,bawang putih yang sudah dihaluskan dan air. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam. Lalu aduk..
- Setelah mendidih masukan kacang tanah kupas,masak hingga kacang sedikit membesar dan santan agak berkurang..
- Matikan kompor jika dirasa sudah cukup. Diamkan kacang hingga dingin..
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan..
- Sajikan setalah dingin..
Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal enak saja. Ini dia resep dan cara membuat kacang. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
