BIKIN NAGIH! Cara Membuat Gule Kambing Rempah

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Gule Kambing Rempah. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantKedai YamaniVideosGule Kambing dengan Bumbu Rempah Kuahnya yg Kental dan rasa. Perpaduan rempah rempah dan bumbu rahaisa lainnya akan membuat resep masakan gulai daging kambing Selain supaya lezat, rempah rempah ini juga mengurangi bau khas daging kambingnya. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gule Kambing Rempah dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Gule Kambing Rempah Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Selain olahan sate kambing, disini juga terdapat gule kambing yang rasanya oke punya. Kamu bisa membuat Gule Kambing Rempah menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Gule Kambing Rempah

  1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
  2. Tambahkan 1 bungkus santan instan.
  3. Ambil Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya gula.
  5. Tambahkan Daun slam.
  6. Tambahkan 1 serai.
  7. Ambil Laos.
  8. Siapkan Kayu manis.
  9. Ambil Daun jeruk.
  10. Siapkan 3 butir cengkeh.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 cabai merah keriting.
  13. Siapkan 3 cm kunyit.
  14. Tambahkan 3 cm jahe.
  15. Ambil 1/2 sdt jinten.
  16. Siapkan Sejumput pala.
  17. Ambil 1 kemiri.
  18. Ambil 3 bawang putih.
  19. Tambahkan 5 bawang merah.
  20. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip.

Cara mengolah Gule Kambing Rempah

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu.
  4. Kemudian masukkan bumbu di panci berisi daging kambing+tulang, dan tutup panci biar bumbu meresap dan cepat empuk.
  5. Setelah empuk, masukkan santan kara, tidak usah ditutup agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa dan jika sudah matang taburi dengan bawang merah goreng.

Rempah yang digunakan seperti kunyit, ketumbar, lengkuas, jahe, adas, jintan dan lainnya. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. RESEP GULAI KAMBING Variasi kuah santan dengan beragam rempah membuat daging kambing kian kaya citarasa dan tentunya semakin enak untuk disantap yang disajikan dalam resep gulai atau. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

close