Gado - Gado Siram.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gado - Gado Siram dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Gado - Gado Siram menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Gado - Gado Siram
- Siapkan Bahan Saus Kacang :.
- Siapkan 125 gr Kacang tanah, sangrai, kupas kulit ari.
- Ambil 125-150 gr Kentang, kukus, haluskan.
- Ambil 3 siung (15 gr) Bawang putih.
- Siapkan 4 bh Cabe merah keriting.
- Ambil 3 bh Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 Bks (65 ml) Santan instan (sy : Kara).
- Ambil 30 gr Gula merah, sisir.
- Tambahkan 1 sdm Gula putih (gula pasir).
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Siapkan Krupuk & emping melinjo.
- Siapkan Tahu & tempe goreng, potong2.
- Tambahkan Kentang, rebus, potong2.
- Siapkan Telor, rebus, potong2.
- Ambil Selada, tomat, mentimun, cuci bersih, potong2.
- Siapkan Sayuran sesuai selera, cuci bersih, rebus. (Wortel, buncis, dll).
- Tambahkan Lontong.
Cara mengolah Gado - Gado Siram
- Buat saus kacang : goreng bawang putih, cabe merah keriting & cabe rawit. Uleg / Chopper halus kacang tanah, bawang putih & cabe..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan saus, aduk2 rata, masak hingga matang, koreksi rasa..
- Siapkan piring, tata semua bahan pelengkap (kecuali krupuk & emping), siram dengan saus kacang, kmdn beri kerupuk & emping di atasnya, siap di hidangkan 😊💟.
