Dimsum Goreng udang Wortel. Dimsum udang siap disajikan bersama saus pedas yang enak. Goreng dimsum sebentar dengan minyak yang panas dan api sedang, pastikan semua bagian dimsum berubah warna menjadi Taruh sedikit parutan wortel di bagian atas dimsum ikan tuna. BUMBU : garam bawang putih bawang merah goreng bawang daun lada putih kaldu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dimsum Goreng udang Wortel dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Selanjutnya tambahkan putih telur,bawang putih kemudian kecap ikan dan minyak wijen hingga menjadi sati, aduk.
Dimsum mudah dibuat apalagi untuk pemula. b.
Parut wortel, daun pree, keju untuk isi dan hiasan.
Kamu bisa membuat Dimsum Goreng udang Wortel menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Dimsum Goreng udang Wortel
- Siapkan 1 bungkus/ 50 lbr Kulit lumpia siap jadi.
- Siapkan 350 g ikan tenggiri.
- Ambil 150 g udang.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran besar serut.
- Tambahkan 2 siung bawang merah iris halus.
- Tambahkan 4 siung bawang putih iris halus.
- Siapkan 6-7 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Sedikit kaldu jamur.
Campurkan sebagian pada ikan dori yang sudah dihaluskan. d. Jangan lupa alas untuk mengukus dilapisi minyak goreng terlebih dahulu agar tidak lengket. Resep Dimsum Ayam Udang atau Ikan Kukus. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur.
Cara mengolah Dimsum Goreng udang Wortel
- Siapkan daging ikan tenggiri dan udang, lalu haluskan menggunakan food processor..
- Kemudian serut wortel, bawang merah dan bawang putih menggunakan fp..
- Kemudian campur semua bahan aduk sampai tercampur rata..
- Ambil satu lembar kulit lumpia kemudian olesi pinggirnya dengan air agar memudahkan menempel antara kedua sisi pas saat di lipat, lipat bentuk segitiga. Lalu panaskan minyak goreng menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong kulitnya dan isi dalamnya matang sempurna, Lalu tiriskan..
- Dimsum goreng siap disajikan bersama saus cocol..
Siapkan kukusan, lalu rebus air mendidih. Pada dandang kukus, oles Minyak Goreng agar tidak lengket. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Cara membuat dimsum ceker angsio: Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing. Tiriskan minyak dan rendam dalam air es.
