Dadar Gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dadar Gulung dengan 14 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Kamu bisa mengolah Dadar Gulung menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 14 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dadar Gulung
- Tambahkan 1 kg tepung terigu.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Ambil Kelapa parud kira2 dua kepala.
- Siapkan 1 kg gula merah.
- Siapkan Pasta pandan/ mau pakai pasta lain juga boleh.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt kara bubuk.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.
Cara membuat Dadar Gulung
- Langkah pertama siapkan wadah untung tepung terigu ditambahkan air secukupnya.
- Beri sejumpit garam.
- Tambahkan 1sdt kara bubuk.
- Satu butir telur.
- Beri pasta pandan secukupnya.
- Kocok adonan hingga tida ada yg menggeringgil tepungnya yahh.
- Panaskan teflon,lalu tuangkan adonan secukupnya.
- Tunggu bbrapa mnit hingga adonanya terlepas melupas dengan sendirinya.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Masak kelapa yg sudah diparut campur dengan gula yg sudah di sisir.
- Jangan lupa harus selalu di aduk hingga gula meresap dgn kelapa trsbut.
- Setelah matang dinginkan sebentar biar nantinya tidak lumer.
- Setelah dingin, bawa satu lembar adonan kulitnya beri enten secukupnya, lakukan hingga semua selesai yahh.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊😊.
Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga.
