Dadar gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dadar gulung dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Kamu bisa mengolah Dadar gulung menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Dadar gulung
- Siapkan Bahan isi/unti :.
- Siapkan 2 btr kelapa agak muda diparut.
- Tambahkan 150 gr gula merah diiris².
- Tambahkan 4 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 lbr daun pandan.
- Tambahkan Bahan Kulit :.
- Ambil 500 gr terigu.
- Tambahkan 3 sdm sagu.
- Tambahkan 1 liter air.
- Tambahkan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Ambil 1 sdt garam.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.
Cara membuat Dadar gulung
- Masak bahan unti dgn api kecil. Aduk terus jgn sampai gosong. Cek rasa sesuai selera. Matang sisihkan dulu..
- Campur semua bahan kulit. Saring spya tidak bergerindil. Tuang sesendok sayur di teflon(sy uk 18cm).
- Isikan 1 sdt lebih per 1 kulitnya.sama sprti bikin risol ya.., beda nya yg ini lansung bisa disantap tanpa digoreng lagi. Bungkus dgn plastik ber seal (beli di toko bahan kue ada).
Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga.
