Cilok Crispy Balado.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Crispy Balado dengan 15 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Cilok Crispy Balado menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 15 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Cilok Crispy Balado
- Siapkan 5 sendok aci/sagu.
- Siapkan 5 biji tahu cokelat.
- Tambahkan Tepung terigu.
- Tambahkan Royco.
- Siapkan Bumbu balado.
- Tambahkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil Boncabe / cabai rawit.
- Siapkan Kencur.
Cara membuat Cilok Crispy Balado
- Langkah pertama, kita buat cilok. Campurkan tepung aci dengan air, kemudian tambahkan royco..
- Beri air secukupnya hingga aci bisa diuleni. Kemudian bentuk aci sesuai selera..
- Rebus aci yang sudah diuleni ke air yang sudah panas..
- Jika sudah, tiriskan..
- Yang kedua kita buat tahu crispy. Potong-potong tahu cokelatnya..
- Seduh terigu secukupnya untuk membasahi tahu..
- Kemudian masukkan tahu ke dalam terigu cair..
- Setelah itu, masukkan tahu yang sudah basah oleh terigu ke terigu yang kering hingga membalut..
- Lakukan hingga dirasa sudah cukup..
- Kemudian goreng hingga crispy..
- Lalu kita buat bumbu. Haluskan kencur, bawang putih, dan bawang merah. Jika memakai cabai rawit haluskan juga..
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah halus dan tambahkan air sedikit saja agak tidak terlalu kental..
- Masukkan cilok dan tahu crispy kemudian tambahkan royco, bumbu balado serta boncabe..
- Setelah matang, angkat..
- Cilok crispy balado siap dihidangkan ^^.
