Cilok Goang Ala Xi Tukangupils. Cilok goang ala ceu marko. По�?ледние твиты от CILOK GOANG (@cilok_goang). Pelopor pertama CILOK GOANG di Bandung, (HOT, SPICY, CHEWY). Hallo Teman-teman, kali ini Mbul Kitchen mau sharing cara membuat "CILOK BUMBU GOANG".
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Goang Ala Xi Tukangupils dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.Cilok Goang adalah salah satu jenis cilok yang berkuah dan kuahnya sangat amat pedas. Bagi para penyuka pedas, jajanan ini pasti sangat nikmat disantap. Pedasnya bikin mata seger, cocok buat kamu yang selalu ngantuk pas lagi ngerjain tugas. Kamu bisa membuat Cilok Goang Ala Xi Tukangupils menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Cilok Goang Ala Xi Tukangupils
- Tambahkan adonan cilok.
- Siapkan 1/2 Kg : Tepung Terigu.
- Ambil 6 Sdm : Tepung Kanji/Aci.
- Tambahkan 1 Sch : Royco Ayam.
- Tambahkan 2 Sdt : Garam.
- Ambil 1/2 Sdt : Lada Putih.
- Tambahkan kuah.
- Ambil 7 Pcs : Rawit Merah (sesuai selera ya).
- Ambil 5 Pcs : Cabe Merah Besar (sesuai selera).
- Siapkan 1 Ruas : Kencur.
- Ambil 2 Pcs : Kemiri.
- Siapkan 3 Lb : Daun Jeruk.
- Siapkan 5 Siung : Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung : Bawang Putih.
- Siapkan toping.
- Ambil Daun Bawang.
- Ambil Seledri.
- Tambahkan Bawang Goreng.
- Tambahkan Jeruk Limo.
- Tambahkan Tahu Goreng.
- Ambil Otak-otak.
Ada cilok bakar mozzarella, cilok bakar goang, cilok bakar BBQ, poplok (Popcorn Cilok), cilok kuah, dan masih banyak lagi. Namanya adalah Waroeng Seblak & Cilok Goang Ala Mandez. Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Cilok Goang Ala Xi Tukangupils
- Campurkan bahan adonan cilok kedalam wadah (baskom/mangkuk), diaduk hingga tercampur semua bahan. Setelah tercampur, tuang air panas, aduk hingga adonan kalis dan siap untuk di bentuk..
- Siapkan Rebusan Air untuk merebus cilok, campurkan 5 sdm Minyak baru (jangan bekas/jelantah), Beri garam 1/2 Sdm saja. Kemudian rebus hingga matang dan tiriskan..
- Siapkan Cobek/Blender untuk menghaluskan bumbu Kuah Cilok Goang, Satukan semua bahan kuah kedalam media yg kalian pakai untuk menghaluskan..
- Setelah halus, siapkan panci untuk menumis bumbu kuah, Beri 5 Sdm Minyak baru dan masukan kedalam panci. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan sedikit kecoklatan, masukan 3 siung daun jeruknya yaa..
- Kemudian setelah harum dan sedikit kecoklatan, Masukan 1 Gayung Air matang (bebas mau pake gayung mandi atau gayung khusus) hahaha. Tambahkan penyedap rasa, jangan lupa juga buat cek rasa yaa buibu..
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Cilok Goang Khas Tasikmalaya Pertama & satu-satunya di Kalibaru - Bekasi. Nikmati Cara Beda makan Cilok Disini! Ada yang berjualan Cilok dan Lumpia Basah. Siang-siang gini makan yang segar-segar bun cilok goang ala nova lia super enak.