Cilok Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Ayam dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Cilok Ayam menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Cilok Ayam
- Ambil 200 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka.
- Ambil 1 batang Daun Bawang iris.
- Ambil 2 siung Bawang Putih haluskan.
- Tambahkan 100 gr Ayam rebus potong dadu atau suir.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
- Ambil 1 sdt Totole.
- Tambahkan 300 ml Air Kaldu.
- Tambahkan 3 sdm Minyak Sayur.
Cara membuat Cilok Ayam
- Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, garam dan totole. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis..
- Pipihkan adonan, masukkan potongan ayam dan bentuk bulat, ukuran sesuaikan dengan selera..
- Panaskan air dan minyak sayur hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan..
- Kukus sekitar 10 menit cilok yang sudah direbus agar teksturnya menjadi lembut. Setelah matang bisa disajikan dengan bumbu kacang atau saos cabe..
