Chicken Katsu Saus Kare. The crunchy texture with creamy sauce is simply irresistible. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Chicken Katsu Saus Kare dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. A chicken katsu curry is a Japanese staple and mine features a perfectly fried crispy chicken breast and a fab homemade curry sauce. This simple recipe would be called katsu kare in Japan and it is a follow-up recipe to my tonkatsu recipe. Kamu bisa membuat Chicken Katsu Saus Kare menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Chicken Katsu Saus Kare

Siapkan 1/2 dada ayam fillet.
Siapkan 1 btr telur (kocok) /.
Tambahkan 2 sdm tepung basah.
Siapkan 4 sdm tepung terigu.
Ambil 2 sdm maizena.
Tambahkan Tepung panir.
Ambil Marinasi :.
Ambil Lada.
Tambahkan Garam.
Siapkan peras Lemon.
Ambil Saus Kare :.
Tambahkan 1 bks bumbu kare indofood.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Ambil 200 ml air.
Ambil 1 sdt maizena (campur dengan sedikit air).
Siapkan Sayuran pelengkap :.
Ambil Wortel rebus.
Siapkan Buncis rebus.
Ambil Kentang goreng.

Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. It is an abomination warped by one of Japanese's many talents, to adapt foreign cuisines by rendering them unrecognizable. Deep-fried XL hamburger croquette in an elaborate panko breading, doused with a pond of lava-like Japanese curry.

Cara mengolah Chicken Katsu Saus Kare

Fillet 1/2 dada ayam menjadi 3-4 bagian, pipihkan..
Rendam dalam bumbu marinasi lalu masukkan ke chiller beberapa jam atau semalaman agar bumbu meresap..
Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung kering, masukkan kembali ke dalam telur, terakhir masukkan ke tepung panir..
Masukkan ayam yang telah dibalur tepung ke dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng..
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil, sampai terlihat kecoklatan..
Untuk saus, masak bumbu kare, air, kecap manis, lalu masukkan maizena, masak hingga mengental..
Sajikan ayam yg telah dipotong2 dengan saus & sayuran..

How to Make Chicken Katsu with Katsu Sauce (L&L Hawaiian Barbecue). Cut chicken into strips and serve with sauce. Serve with a few scoops of hot, sticky, white rice and a scoop of macaroni salad for a true plate lunch special like L&L Hawaiian Barbecue! Drain and rinse under warm water. Divide among shallow bowls, top with chicken katsu and pour over hot curry sauce.