Cakwe. Check out cakwe's art on DeviantArt. cakwe. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries. Because of this, it has so many different names: Chinese donuts/doughnuts, Chinese fried dough, Chinese fried bread sticks.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cakwe dengan 13 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Download Cakwe stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. �?�方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE.
Kamu bisa membuat Cakwe menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 13 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Cakwe
- Ambil Bahan Cakwe:.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil 1 butir telur.
- Tambahkan 2 sdt minyak goreng.
- Ambil 70 ml air.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Tambahkan Bahan Cuko Cakwe:.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 buah rawit gila.
- Siapkan 2 sdt tepung maizena.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Ambil 300 ml air.
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. The description of Resep Cakwe. outiao, juga dikenal sebagai churros goreng cina, cruller cina, tongkat minyak cina, donat cina, Anda char kway / cakwe. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe.
Cara mengolah Cakwe
- Pertama siapkan bahan untk membuat cakwe. Kocok telur, lalu masukan baking powder, ragi, garam, kaldu bubuk..
- Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata..
- Jika adonan sudah tercampur rata, berikan minyak goreng lalu uleni kembali..
- Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara (me: ditempat makan) simpan -/+ selama 7 - 9 jam dalam kulkas..
- Setelah disimpan dalam kulkas 7 - 9 jam adonan akan mengembang. Kempeskan adonan, dan giling menggunakan roll pin. Taburi sedikit terigu agar tidak lengket..
- Lalu potong-potong jgn terlalu ciut..
- Setelah itu siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan dgn menumpuk 2 potongan dan di pelintir sedikit. Goreng sampai adonan berwarna keemasan..
- Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis. Cakwe yg sudah matang akan kopong dibagian dalamnya..
- Selanjutnya kita buat cuko cakwe. Haluskan semua bahan kecuali asam jawa dan tepung maizena..
- Jika semua bahan sudah halus, rebus. Lalu masukan air, asam jawa dan juga tepung maizena. Aduk-aduk, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor..
- Nah sekarang tinggal kita saring cukonya agar terpisah dari biji cabai dan juga asam jawanya..
- Setelah itu cakwe dan cukonya pun siap dinikmati untuk cemilan sore ini! 😉.
Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah. Cara membuat cakwe jenis ini mirip dengan cakwe asin. Tetapi proses penggorengannya perlu lebih hati-hati, karena kandungan gula Bagaimana cara membuat cakwe manis yang lembut dan berpori? Cakwe (Hanzi: 油�?�, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui).
