INI DIA! Resep Rica-Rica Ayam Tempe Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rica-Rica Ayam Tempe.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rica-Rica Ayam Tempe dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Rica-Rica Ayam Tempe Kamu bisa membuat Rica-Rica Ayam Tempe menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Rica-Rica Ayam Tempe

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 1 kg ayam.
  3. Ambil 2 liter air.
  4. Tambahkan Bumbu halus:.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Tambahkan 5 siung bawang putih.
  7. Tambahkan 2 butir kemiri.
  8. Ambil 1/2 sdt lada.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Ambil 1 sdt Kaldu jamur (sesuai selera).
  11. Ambil 8 buah cabai rawit merah(karena tdk suka jika terlalu pedas.hehe.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Tambahkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Bahan lain:.
  15. Tambahkan 1 batang Serai (geprek).
  16. Ambil 1 ruas Laos (iris cukup,geprek).
  17. Siapkan 2 lembar Daun salam ().
  18. Ambil Kecap manis.
  19. Ambil Gula Jawa.
  20. Ambil Garam.
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  22. Ambil 1 bungkus Santan kara kecil(biar "buket" kalau kata orang Jawa).

Cara membuat Rica-Rica Ayam Tempe

  1. Siapkan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi,tambahkan laos(lengkuas),daun salam dan serai.
  2. Masukkan ayam dan tempe nya,lalu aduk sebentar.
  3. Masukkan air,santan,tambahkan gula dan garam secukupnya. Jangan lupa kecapnya ya..
  4. Koreksi rasa.
  5. Dan masak hingga air tersisa sedikit ya,pastikan ayam bener2 matang ya...
  6. Selamat memasak....

close