Bubur Ketan Hitam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ketan Hitam dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Ketan Hitam menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bubur Ketan Hitam
- Ambil 125 gr ketan hitam.
- Tambahkan 1500 ml air.
- Tambahkan 75 gr gula merah, sisir halus.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Kuah santan :.
- Ambil 65 ml santan instan + air jadi 200 ml.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Cara mengolah Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman. Lalu tiriskan..
- Didihkan air. Lalu masukkan ketan hitam dan masak hingga merekah..
- Setelah merekah dan air mulai menyusut, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga kental. Angkat..
- Masak kuah santan diatas api kecil, aduk hingga mendidih. Dinginkan..
- Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan..
