INI DIA! Resep Rahasia BURJO (Bubur Kacang Ijo) Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

BURJO (Bubur Kacang Ijo).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat BURJO (Bubur Kacang Ijo) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

BURJO (Bubur Kacang Ijo) Kamu bisa membuat BURJO (Bubur Kacang Ijo) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak BURJO (Bubur Kacang Ijo)

  1. Tambahkan 250 gram kacang ijo/hijau.
  2. Siapkan 250 ml santan kental.
  3. Siapkan 1500 ml air.
  4. Siapkan 150 gram gula merah.
  5. Ambil 75 gram gula pasir (manis sesuai selera).
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  7. Tambahkan 2 ruas jari jahe, memarkan.
  8. Tambahkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat BURJO (Bubur Kacang Ijo)

  1. Rendah kacang hijau sekitar 1 jam, cuci bersih dan tiriskan sebentar..
  2. Masukkan kedalam panci kacang hijau, daun pandan, jahe dan air..
  3. Lalu rebus dengan api sedang hingga kacang lunak dan pecah/hancur..
  4. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut..
  5. Masukkan santan dan aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api..
  6. Bubur kacang ijo siap disajikan hangat maupun dingin..

close