Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer) dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Kamu bisa mengolah Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer) menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer)
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Ambil 3 bungkus chocolatos drink.
- Siapkan 6 sdm margarin ~ lelehkan.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Tambahkan 3 butir telur.
- Tambahkan 1 sachet Susu Kental Manis putih.
- Ambil 1 bungkus Coklat Batang ~ Delfi/Diamond.
- Tambahkan Keju Parut ~ secukupnya (topping).
Cara membuat Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer)
- Wadah 1 : Kocok telur, dan Gula menggunakan Whisk hingga mengembang, sembari panaskan dandang kukus ya.
- Wadah 2 : Masukkan terigu, chocolatos drink & baking soda (campur hingga merata) selanjutnya bahan tersebut diayak untuk menghindari gumpalan terigu jadi biar halus semua.
- Lelehkan margarin dicampur dengan coklat yang sudah disediakan, setelah itu campur adonan di wadah 1 & 2 aduk hingga rata, setelah itu perlahan masukan margarin yg telah dicampur coklat tadi..
- Setelah adonan tercampur, sisihkan adonan dimangkuk kecil 5 sendok sayur untuk menjadi topping diatasnya. Jangan lupa siapkan loyang yang telah diolesi margarin guna tidak lengket.
- Bila dandang sudah mendidih segera masukan adonan kedalam loyang & kue siap dikukus selama 15 menit.
- Setiap 15 menit segera dicek dan masukan sisa adonan yg telah disisihkan sebelumnya namun dicampur dengan SKM & keju parut sesuai selera kadar manisnya ya, lalu tutup kembali selama 5 menit. Jangan lupa atur diatas api sedang.
- Setelah 25 menit segera berikan topping sesuai selera, keju, choco chips/meses dan tutup kembali selama 10 menit. Jangan lupa tusuk dengan lidi kecil utk cek kadar kematangan kue tersebut.
- Setelah dirasa sudah matang, angkat dan diamkan selama stgah jam supaya brownies benar2 set dan siap dimakan. Happy eat🤗.